Vorteile von getrocknetem Gemüse:
1. Unsere Bio-Trockengurken sind vollständig dehydriertes (0 % oder nahezu null Feuchtigkeit) Trockengemüse. Sie sind kompakt und leicht, sodass sie sich problemlos über längere Zeit lagern und transportieren lassen. Dies erleichtert auch den Großeinkauf und die Bestandsverwaltung.
2. Bio-Getrocknete Gurken finden breite Anwendung in der Lebensmittelverarbeitung, für Fertigprodukte, Fertiggerichte, Eingelegtes, Reformkost, Gewürze und anderen Bereichen. Käufer können ihre Verwendung flexibel an ihre eigenen Prozesse und Rezepte anpassen, was eine schnelle Integration in Produktionslinien ermöglicht.
3. Bio-Trockengurken können direkt gewogen, geschnitten, zerkleinert oder rehydriert werden und eignen sich für verschiedene Verarbeitungstechniken. Ihr wasserfreier Zustand reduziert die Logistikkosten, benötigt weniger Platz und senkt die Lager- und Transportkosten.
Anwendungen von getrockneten Gurken in verschiedenen Branchen:
1. Lebensmittelverarbeitungsbetriebe: Getrocknete Gurken werden als Halbfertigzutat in Suppen, verzehrfertigen Gemüsemischungen, Fertiggerichten und Convenience-Food verwendet.
2. Catering-Lieferanten: Getrocknete Gurken werden in kalten Gerichten, Salaten, Suppen, Soßen und gesunden Speisekarten verwendet.
3. Hersteller von Gewürzen und Lebensmittelzutaten: Getrocknete Gurken werden gehackt, zerkleinert oder zu Gewürzen, gemischten Gemüsepulvern, Instantzutaten und mehr verarbeitet.
4. Hersteller von Reformhäusern und funktionellen Produkten: Getrocknete Gurken können als Zutat in gesunden Snacks, Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet werden.
So verwenden Sie getrocknete Bio-Gurken:
Bio-Getrocknete Gurken können mit einem industriellen Hobel oder Zerkleinerer direkt in die gewünschte Größe geschnitten und in Lebensmittelrezepturen oder gemischten Gemüseprodukten verwendet werden.
Getrocknete Bio-Gurken können zu Pulver oder Granulat gemahlen und als Gewürz, Suppengrundlage, gemischtes Gemüsepulver oder funktionelle Lebensmittelzutat verwendet werden.
Bio-getrocknete Gurken können bei der Entwicklung von pflanzlichen Produkten, funktionellen Lebensmitteln und Rezepturen auf Gemüsebasis verwendet werden und erhöhen als natürliche getrocknete Gemüsezutat die Produktvielfalt.
Häufig gestellte Fragen:
Wie hoch ist der Feuchtigkeitsgehalt getrockneter Gurkenscheiben?
Unsere getrockneten Gurkenscheiben sind vollständig dehydriert und haben einen Feuchtigkeitsgehalt von nahezu 0 %, sodass sie sich für die langfristige Lagerung und den Transport eignen.
Können getrocknete Gurkenscheiben direkt gegessen werden?
Getrocknete Gurkenscheiben werden vor allem als Zutat in der Lebensmittelverarbeitung oder beim Kochen verwendet. Sie können rehydriert und verzehrt oder nach Belieben weiterverarbeitet werden.
Können Sie Proben von getrockneten Gurkenscheiben zur Verfügung stellen?
Wir können Proben getrockneter Gurkenscheiben zum Testen an Kunden liefern, unfrei oder nach Vereinbarung.
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